Profile
Nutricoach

Arti sinyal rasa lapar

Arti sinyal rasa lapar

Lapar didefinisikan sebagai sensasi kebutuhan akan makanan.

"Lapar" didefinisikan sebagai sebuah kata yang biasanya diaplikasikan pada sensasi kebutuhan makanan. Sedangkan pada manusia kata "nafsu makan" juga mencakup keinginan untuk makan dan menikmati makanan tertentu.
 
Sinyal lapar tidak hanya menyangkut mekanisme di dalam saluran pencernaan, tetapi berperan juga factor susunan syaraf pusat (otak) dan hormonal. Susunan syaraf pusat dan hormonal akan mengatur rasa lapar dan kenyang.  Saluran pencernaan akan dikoordinasikan dengan nafsu makan (rasa lapar), satiasi (rasa kenyang), dan metabolism tubuh (proses perubahan zat gizi menjadi hingga dapat digunakan oleh tubuh)
 
Apakah bila merasa lapar, kita harus makan? Ataukah rasa lapar itu tidak selalu benar, sehingga tidak perlu makan?
 
Sebenarnya sederhana untuk mengatakan apakah lapar yang timbul sebenarnya benar-benar lapar atau palsu (hanya perasaan saja, bukan sinyal tubuh yang menyatakan kita harus makan ) . Tetapi banyak hal dapat mempengaruhi dan menyamar sebagai perasaan “lapar”, sehingga kita makan tanpa tubuh membutuhkan ektra makanan (energi). Langkah terbaik yang dapat dilakukan adalah dengan memperhatikan apakah sinyal lapar tersebut disertai tanda-tanda gejala secara fisik (pusing, lemah, tremor dan lainnya), atau ada dorongan lain untuk makan (stress, bosan atau alasan lain). 
 
Cara agar kita bisa menentukan apakah benar-benar lapar atau tidak dapat juga dengan merasakan saat muncul dorongan untuk makan dengan berhenti sebentar dan berpikir dengan menanyakan pada diri, "Apakah saya lapar?" Lakukan pemindaian tubuh-pikiran-hati secara singkat, dan cari apakah ada gejala kelaparan dari tubuh atau tidak, atau ada faktor lain.
 
Kita hidup di dunia yang seringkali makanan menjadi obsesi, sehingga sering merangsang munculnya rasa lapar palsu. Beberapa contoh umum misalnya: meliha tmakanan/minuman, melihat orang lain sedang memakan sesuatu, bahkan orang atau tempat tertentu, serta aktivitas seperti menonton pertandingan olahraga, film, atau acara TV, semuanya dapat menimbulkan rasa lapar palsu. Kemudian ada faktor-faktor emosional yang juga dapat menimbulkan lapar palsu, misalnya pada hari yang penuh tekanan seseorang merasa akan terbebas bila mengkonsumsi beberapa mangkuk es krim.
 
Untuk itu ada baiknya jika kita belajar mengenal sinyal “lapar” tubuh dan hal ini dapat dilatih untuk mengembalikan hubungan sinyal “lapar”-“kenyang” tubuh denga nmengikuti langkah-langkah ini: 
 
a. Menilai rasa lapar sebelum makan Sebelum makan bertanya pada diri sendiri, "Apakah saya benar-benar lapar?" Gunakan skala tingkat kelaparan untuk menentukan tingkat kelaparan
b. Jika berada pada skala sesuai dengan tingkatl apar. Cobalah untuk memikirkan alas an lain yang mungki nmemicu untuk makan.  Apakah :• Tempat / Situasi • Orang • Emosi atau memang benar-benar lapar
c. Makanlah dengan pola teratur setiap harinya
 
Lalu bagaimanakah agar setelah makan tubuh akan merespon dengan munculnya rasa kenyang? Makanlah dengan penuh perhatian (fokus) dan kunyahlah perlahan-lahan, serta makan dengan niat untuk member bahan bakar bagi tubuh.  Hal ini akan membantu tubuh untuk berhubungan kembali dengan sinyal naluriah tentang lapar dan kenyang, sehingga dapat mengelola makanan dan rasa lapar secara alami. (dr. Diana Sunardi M.Gizi, SpGK)
 
 
Referensi:
-Nutrition Education Materials Online, "NEMO", team. The Hunger Level Scale.  http://www.health.qld.gov.au/masters/copyright.asp [Accessedin Nov 2016]
 
-Gareth J. Sanger1 , Per M. Hellström2 and Erik Näslund.  The Hungry Stomach: Physiology, Disease, and Drug Development Opportunities.  Frontiers in Pharmacology Gastrointestinal Pharmacology Feb 2011-Vol 1- 145
 
 
 
 
 
 
Anda punya pertanyaan seputar Nutricoach ?
Ask Doctor
Tekanan darah rendah bisa terjadi pada siapa saja. Berikut beberapa faktor yang menjadi penyebab darah rendah. Darah Rendah, Kenali Penyebabnya Sakit maag datang dengan gejala yang berbeda pada setiap orang. Kenali gejalamu agar kamu dapat menangani dan mengobatinya segera. Sakit Maag, Ini Gejalanya